买回来的袋装土豆粉丝直接下锅吗（土豆粉要冷水下锅还是热水下锅）

买回来的袋装土豆粉丝不可以直接下锅。

要用清水冲洗干净，温水泡10~15分钟再下锅。因为土豆粉丝的表面会有一些生产过程中残留的灰尘，所以要用清水冲洗而泡渍10~15分钟，这样可以让粉丝下锅，在短时间之内迅速柔软，从而达到更好的口感。