步骤: 1、将猪板油清理干净后切成块。
2、切成块的板油放入干的炒锅内,放入葱姜和花椒粒(准备一个干的耐热的容器)。3、用中火开始熬猪油,当锅内有渗出的猪油时,就开始用铲子不停地盛到容器内,一直到板油变成油渣为止(油渣可别扔掉,做菜很好吃的)。4、熟猪油冷却后放入冰箱冷藏至凝固(吃半年是没问题的)。步骤: 1、将猪板油清理干净后切成块。
2、切成块的板油放入干的炒锅内,放入葱姜和花椒粒(准备一个干的耐热的容器)。3、用中火开始熬猪油,当锅内有渗出的猪油时,就开始用铲子不停地盛到容器内,一直到板油变成油渣为止(油渣可别扔掉,做菜很好吃的)。4、熟猪油冷却后放入冰箱冷藏至凝固(吃半年是没问题的)。