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火腿卷馍怎么做(馒头火腿卷正宗做法)

火腿卷馍怎么做(馒头火腿卷正宗做法)

更新时间:2024-05-02 21:16:05

火腿卷馍怎么做

火腿卷馍白面 酵母 火腿 水 做法1. 白面+酵母水+水和成面团,温暖处发酵成2–2.5倍大 2. 把发好的面团分成若干小剂子,搓成长条,螺旋形卷住火腿(搓的面条是火腿的3倍长),再次发酵30分钟 3. 然后大火蒸15分钟,虚火蒸5分钟即可出锅

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