放鞭炮,而且要在12点放,代表新的一年开始会是红红火火,鞭炮要是特大号的;吃汤圆,代表新的一年会是圆圆满满;吃年夜饭,新年吃饭,必有炒青菜,说吃了代表“亲亲热热”;必吃豆芽菜,因黄豆芽形似“如意”;每餐必食鱼头,但不能吃光,代表“吃剩有鱼(余)”。