还原所有设置和抹掉所有内容是iPhone中的两个不同的操作，具体选择哪一个需要根据你的需求来决定。
还原所有设置将恢复你的iPhone所有的设置到出厂状态，但不会删除你的数据和应用程序。这个选项通常用于解决一些软件问题，例如Wi-Fi连接问题、应用程序闪退等。需要注意的是，还原所有设置不会删除你的个人数据，例如照片、联系人、短信等。
抹掉所有内容则会删除你的iPhone上的所有数据和应用程序，并将其恢复到出厂状态。这个选项通常用于出售或回收iPhone之前，需要将其中的数据全部清除。需要注意的是，抹掉所有内容是不可逆的操作，一旦执行完成就无法恢复，因此在执行此操作之前，一定要备份好你的重要数据。
综上所述，如果你只是想解决一些软件问题，可以选择还原所有设置，如果你需要出售或回收iPhone，或者需要彻底清除其中的所有数据，可以选择抹掉所有内容。
