1.
首先准备鱼块500克,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放着鱼块500克,姜末15克,葱花15克,料酒15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,抓拌均匀,腌制15分钟。
3.
再准备一个盘子,里面放入姜丝15克,葱花15克,铺在盘子底部。
4.
接着再放入鱼块500克。
5.
然后放入到蒸笼里面。
6.
扣上锅盖,小火蒸15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出,再倒入蒸鱼豉油15毫升即可开吃,如下图所示,成品图。
1.
首先准备鱼块500克,如下图所示。
2.
准备一个干净的盆子,里面放着鱼块500克,姜末15克,葱花15克,料酒15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,抓拌均匀,腌制15分钟。
3.
再准备一个盘子,里面放入姜丝15克,葱花15克,铺在盘子底部。
4.
接着再放入鱼块500克。
5.
然后放入到蒸笼里面。
6.
扣上锅盖,小火蒸15分钟即可。
7.
15分钟以后直接盛出,再倒入蒸鱼豉油15毫升即可开吃,如下图所示,成品图。