从麦芽糖的制作中懂得的道理（麦芽糖的制作怎么避免失败）

我们会知道先苦后甜的道理。麦芽糖整个熬制的过程其实就是费时，步骤还是挺简单的，需要注意的是，熬糖的时候不能用炒菜的锅，我就是用蒸锅熬制的，全程不能沾油，不然麦芽糖不能保存太长的时间。麦芽糖对人体的益处很多，比如排毒养颜，润肺去燥等，除了糖尿病人，几乎所有人都可以食用。

熬制好的麦芽糖，用密封罐密封冷藏可以放上近一年的时间。