如果没有锡纸，你可以尝试使用以下方法代替：
烤盘刷油：在烤盘上刷一层薄薄的食用油，这样可以在一定程度上防止薯条粘在烤盘上。但需要注意的是，使用这种方法时，烤盘要及时清洗，否则油渍会越来越厚，影响薯条的口感。
烤盘垫烘焙纸：使用烘焙纸代替锡纸，同样可以起到防止薯条粘烤盘的作用。但在使用烘焙纸时，也要注意及时清洗烤盘，以免纸屑残留。
薯条直接摆放：将切好的薯条直接摆放在烤盘上，然后放入预热好的烤箱中进行烘烤。在烤制过程中，要注意翻动薯条，使其受热均匀，防止粘连。
调整烹饪时间和温度：如果没有锡纸，可以适当调整烹饪时间和温度，以防止薯条烤焦。例如，可以降低烤箱温度至 180-200℃，并将烹饪时间延长 5-10 分钟。
