为啥花甲放一夜变臭（花甲泡一晚上闻到腥臭味正常么）

花甲泡了一个晚上发臭味了，表示花甲肉已经腐烂变质了，这是不正常的，应该及时将花甲处理掉，不可以再次食用了。作为一种常见的海鲜，花甲吃新鲜的最好，新鲜的花甲首先是活的，轻轻触碰花甲的肉他会缩回去，做花甲的时候大部分花甲的口张开表示花甲做熟了。