葡萄扦插主要是集中在两个时间段，如果选择硬枝扦插的话，可在春季三四月份进行扦插，如果选择嫩枝扦插的话，可选在夏季六到八月份扦插，一般是采用嫩枝在夏季扦插，成活率较高，生根率较高，也能利于后期的生长发育。
扦插方法
1、剪取插穗：从长势好的葡萄植株上剪取插穗，插穗上最好带有饱满芽点，插穗长度保持在15-20公分，枝条上端平剪，下端可以倾斜修剪，剪口处保持平整，不能带有毛刺。将插穗上多余的叶片去掉，避免消耗过多的养分。
2、正确扦插
畦插：葡萄采用畦插时，可先修畦床，长约10米左右，宽约1米左右，保持12-15公分的间距。将插穗扦插到畦面内，在土壤外面保留一个芽点。
垄插：修一个高约15公分，宽约30公分的垄，两垄间的距离在60公分左右，然后将插穗扦插到土壤中。
3、插后管理
在葡萄插穗扦插好后，可将土壤踏紧实，浇次透水补充好水分，也能促使插穗贴合土壤。搭上遮阳网避免暴晒，定期喷水保持好湿度，避免太过干燥，从而促使插穗尽快生根。
