荷包蛋面条怎么做（荷包蛋面条正宗做法）

锅中放入水，把水烧开关火，把鸡蛋打入碗中，慢慢铁着水面倒入锅中，然后盖上锅盖闷十分钟，这样鸡蛋就定型了，然后打火烧五分钟，把蛋盛出备用，再往洗完的锅中放水煮面条，待面条八分熟的时候放入备好的蛋，等面条熟了就可以出锅了。