青柠檬酱是一种非常清凉和提神的调味品，可以用来调味沙拉、烤肉和海鲜等食物。下面是制作青柠檬酱的简单做法：
材料：
- 2个青柠檬
- 3汤匙橄榄油
- 1小蒜瓣，剁碎
- 少许盐和胡椒粉
步骤：
1. 将青柠檬切成两半，用榨汁器或柠檬榨汁器将其榨汁。倒入一个小碗中。
2. 将蒜瓣剁碎，加入碗中的柠檬汁中。
3. 加入橄榄油，盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4. 尝试一下酱的味道，根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉。
5. 将酱放入冰箱冷藏15-20分钟，使其更加凉爽。
6. 将凉爽的青柠檬酱倒入烤肉、沙拉或其他食物上享用。
1.
青金桔洗净去皮去籽对切开
2.
青柠檬和黄柠檬去籽可以不去皮切成小薄片
3.
把糖撒进去拌匀
4.
可以熬制了,不用腌制啦,因为青金桔含水量较草莓的含水量少很多
