原料:豆王豆角300克,大蒜20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克。
做法步骤:
1,大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后切成小段。
2,焯好的豆王豆角放干净的盘内,加精盐,白糖,味精拌匀。
3,炒锅置火上,烧热,倒入香油,油热后,倒入大蒜泥,炸出香味后离火,将蒜泥油倒入豆角内,撒入香菜段,拌匀即可。
原料:豆王豆角300克,大蒜20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克。
做法步骤:
1,大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后切成小段。
2,焯好的豆王豆角放干净的盘内,加精盐,白糖,味精拌匀。
3,炒锅置火上,烧热,倒入香油,油热后,倒入大蒜泥,炸出香味后离火,将蒜泥油倒入豆角内,撒入香菜段,拌匀即可。