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凉拌豆王饭店做法(凉拌豆王的做法大全家常)

凉拌豆王饭店做法(凉拌豆王的做法大全家常)

更新时间:2024-04-29 22:22:47

凉拌豆王饭店做法

原料:豆王豆角300克,大蒜20克,盐5克,白砂糖5克,香油10克,味精2克,香菜5克。

做法步骤:

1,大蒜剥去蒜衣,洗净,用刀拍碎,剁成蒜末;香菜择洗干净后切成小段。

2,焯好的豆王豆角放干净的盘内,加精盐,白糖,味精拌匀。

3,炒锅置火上,烧热,倒入香油,油热后,倒入大蒜泥,炸出香味后离火,将蒜泥油倒入豆角内,撒入香菜段,拌匀即可。

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