素炒蘑菇的家常做法（炒蘑菇的正宗做法大全）

1.洗净蘑菇，大蒜切片，大葱切成葱花

2.起油锅，烧热后放入蘑菇翻炒，加入少许食盐，杀出水分

3.加入蒜片和葱花，加入少许糖和白胡椒，这样蘑菇的汤汁比较鲜美

4.焖炒三分钟后，汤汁收了后，蘑菇就可以出锅了