海南五角粽子最正宗包法（海南四角粽子怎么包详细过程视频）

咸鸭蛋磕开，取蛋黄，轻轻的剥掉上面的薄膜

蛋黄表面喷上白酒，入烤箱，180度，烤10分钟（蒸熟也可以）
粽叶洗净，切掉头尾和两边

取两张粽叶，交叉折叠打开，形成一个漏斗状

填入一小勺糯米

放入蛋黄和香肠再将糯米铺满盖上一张粽叶再取两张粽叶分别将左右两旁包裹住

将两边的粽叶分别向中间折将下半部分的粽叶向上折上半部分的粽叶向下折

用手捏紧将粽子翻过来