香芋苗能吃吗（芋苗怎么吃不发痒）

香芋苗是香芋植物的嫩芽，可以食用。香芋苗味道鲜美，口感细嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。在烹饪中，香芋苗常用于炒菜、炖汤等菜肴中，具有提味增香的作用，被广泛应用于中华菜肴中。