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干辣椒发霉了怎么补救(干辣椒发霉了专业处理办法)

干辣椒发霉了怎么补救(干辣椒发霉了专业处理办法)

更新时间:2024-04-12 00:27:29

干辣椒发霉了怎么补救

1.

辣椒发霉可能会滋生大量细菌,对人体有害,如果发霉的过多不建议食用。少量发霉可以按照下面方法补救

2.

剔除发霉辣椒,将没变质的辣椒放太阳下暴晒,用密封盒分段或整个保存。注意排出多余空气

3.

也可以把辣椒磨成粉,用密封盒装起来

4.

少量发霉辣椒可以放蒸屉上蒸10分钟左右,高温可以杀死一部分细菌,将蒸好的辣椒放太阳下暴晒,晒干后密封保存(此方法亲测有效)

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