把发霉的辣椒先用水淘洗干净,然后把电磁炉打开,温度开到最小档,将锅烘热,再把滴干水分的辣椒放到热锅里烘干即可。但是发霉的干辣椒不建议食用了,因为辣椒发霉以后会存在大量的细菌和真菌,食用后可能对身体造成不良影响。