芝士怎么保存（芝士碎要冷藏还是冷冻）

方法如下

1.新鲜的芝士:这类芝士属于质地比较紧密的,很容易腐烂,所以应该密封在冰箱中冷藏,且储存时间不宜超过两周。

2.如果是半硬质或者硬质的芝士可以将其密封在冰箱中冷藏,这样能维持差不多4-8周的新鲜度。

3.硬质干芝士磨碎后需要放置在密封的容器中冷藏,这样的保存期限可以达到2周作用,如果想要长期保存,这需要冷冻。

4.芝士上面涂抹上醋,然后用纸巾将芝士包裹起来放置在冰箱中保存。