路边上卖的咸旗鱼能吃吗（路边卖的咸旗鱼都是从哪弄的）

可以的。

咸旗鱼的肉质含有丰富的蛋白质、维生素以及深海矿物质，食用以后，对身体有很好的滋补作用。不过咸旗鱼中肉质中含有一种腥味，食用之前需要清理干净，才会不影响食用口感。