当前位置:首页>维修大全>综合>

生炒脆肚怎么发制(脆肚怎么发又脆又好吃)

生炒脆肚怎么发制(脆肚怎么发又脆又好吃)

更新时间:2024-04-14 12:53:41

生炒脆肚怎么发制

原材料

主料:鲜猪肚300克。

调料:菜子油40克,米酒20克,小料(干黄贡椒圈50克,小葱段15克,蒜蓉10克),盐3克,酱油、白胡椒粉各5克。

制作步骤

1.鲜猪肚洗净切成8厘米的细长丝,加入盐、酱油、白胡椒粉、米酒拌匀;

2.锅内放入菜子油5克,烧至五成热时,放入小料爆香,离火;

3.锅内放入菜子油35克,烧至五成热时,倒入猪肚大火爆炒至打卷,倒入炒好的小料炒香,出锅装盘。

更多栏目