用料
红豆 100克
糖 40克
盐 一勺
做法
步骤 1
红豆洗净,用清水浸泡半天或隔夜。
步骤 2
放入锅中,加入刚没过红豆的水
步骤 3
分两次煮: 1.大火煮开后,再煮十分钟; 2.关火,让红豆自然冷却; 3.再用大火煮开,转小火,煮半个小时左右。
步骤 4
加一勺边边的盐。再加入糖,煮到化掉就OK了。
用料
红豆 100克
糖 40克
盐 一勺
做法
步骤 1
红豆洗净,用清水浸泡半天或隔夜。
步骤 2
放入锅中,加入刚没过红豆的水
步骤 3
分两次煮: 1.大火煮开后,再煮十分钟; 2.关火,让红豆自然冷却; 3.再用大火煮开,转小火,煮半个小时左右。
步骤 4
加一勺边边的盐。再加入糖,煮到化掉就OK了。