食材:猪蹄、葱姜蒜
步骤:
猪蹄洗净切块,放入锅中加两勺料酒、葱姜蒜,加水煮20分钟,然后捞出洗净
2捞出的猪蹄放入锅中,加水没过猪蹄,然后加葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、两勺老抽、三勺生抽、一勺黄豆酱、两块冰糖、两勺料酒、半勺盐,拌匀煮一个半小时
猪蹄煮好后捞出,放入空气炸锅,180度烤15分钟,然后撒上辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻,继续烤5分钟即可。
食材:猪蹄、葱姜蒜
步骤:
猪蹄洗净切块,放入锅中加两勺料酒、葱姜蒜,加水煮20分钟,然后捞出洗净
2捞出的猪蹄放入锅中,加水没过猪蹄,然后加葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、两勺老抽、三勺生抽、一勺黄豆酱、两块冰糖、两勺料酒、半勺盐,拌匀煮一个半小时
猪蹄煮好后捞出,放入空气炸锅,180度烤15分钟,然后撒上辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻,继续烤5分钟即可。