将除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶内。
启动和面程序,将面团揉至扩展阶段,加入软化黄油,再次启动和面程序揉至完全阶段。
将面团放入大保鲜袋中擀开,放入冰箱里冷冻30分钟。
冷冻面团时将稍软化的片状黄油擀成长方形。
案板上撒少许高筋面粉,取出冷冻好的面团擀成比黄油大2倍的长方形面片,将擀开的黄油片放在面片中间。
将除黄油以外的所有面团材料放入面包机桶内。
启动和面程序,将面团揉至扩展阶段,加入软化黄油,再次启动和面程序揉至完全阶段。
将面团放入大保鲜袋中擀开,放入冰箱里冷冻30分钟。
冷冻面团时将稍软化的片状黄油擀成长方形。
案板上撒少许高筋面粉,取出冷冻好的面团擀成比黄油大2倍的长方形面片,将擀开的黄油片放在面片中间。