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腌洋姜咸菜的做法(六必居酱菜洋姜的腌制方法)

腌洋姜咸菜的做法(六必居酱菜洋姜的腌制方法)

更新时间:2024-02-23 19:18:26

腌洋姜咸菜的做法

关于腌洋姜咸菜的做法如下:

准备原材料:洋姜、韩式辣椒酱、食盐、香油、生抽、醋、糖、姜片、蒜片。

将洋姜洗净凉干,表面无水分后切片,加入适量盐拌匀腌制。

准备一个玻璃罐子,将腌制好的洋姜放入玻璃罐子中,加入姜片、蒜片和韩式辣椒酱,再加入适量生抽、醋、糖和香油,用盖子盖紧。

将玻璃罐子放入冰箱冷藏室,放置约一周后即可食用。

需要注意的是,在制作腌洋姜咸菜时,要选用新鲜的洋姜,并注意卫生。此外,可以根据个人口味适当调整配料和腌制时间。

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