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羊肝怎么吃最好(清水煮羊肝的正确方法)

羊肝怎么吃最好(清水煮羊肝的正确方法)

更新时间:2024-04-03 13:49:36

羊肝怎么吃最好

第一步,备好羊肝、干红椒、葱姜蒜、花椒、老抽和胡萝卜。

第二步,将养肝直接洗好切片,浸泡在水中半小时。葱姜直接切片切段,胡萝卜削皮切段备用。

第三步,备好锅加料酒烧热了,将羊肝下锅。炒锅加油烧热了,将葱姜和花椒爆香了,加胡萝卜翻炒。

第四步,将羊肝下锅翻炒,加酱油、胡椒粉和料酒以及盐,最后加葱即可。

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