当前位置:首页>维修大全>综合>

饭堂蒸水蛋的正确做法(大食堂蒸水蛋的正确做法)

饭堂蒸水蛋的正确做法(大食堂蒸水蛋的正确做法)

更新时间:2024-01-13 04:06:20

饭堂蒸水蛋的正确做法

准备材料:鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 白醋 适量 、 葱花 适量 、 酱油 适量

1、两个鸡蛋加盐、白醋打散。

2、加入冷开水,按1:2的比例加入水,水为2,可用蛋壳来量水加入,再打散。

3、过滤水泡,重复过滤3-4次,装盘。

4、先烧开蒸锅里的水,再把用盖了保鲜膜或盖子的蛋盘用文火隔水蒸4-5分钟。

5、蒸好划几刀,加入葱花和酱油。

更多栏目