胡萝卜蒸着吃营养高吗（胡萝卜生吃好还是熟吃好）

是的，胡萝卜蒸着吃营养较高。

胡萝卜蒸着吃营养高。

胡萝卜通过高温蒸煮后可以自由释放出多种维生素和天然糖分，同时不需要添加任何调味料，从而达到更好的保留其本身的营养成分。

此外，蒸煮也是一种较为健康的食煮方式，不需要加入过多油盐等调味料，能够保持食材的原有特点，也对于身体健康有一定的好处。