材料:
1. 西米:100克
2. 糯米:50克
3. 水:2升
4. 牛奶:100毫升
5. 冰糖:适量
6. 水果:适量(如草莓、蓝莓等)
步骤:
1. 将西米和糯米混合后清水泡一夜,隔水蒸熟备用。
2. 将糯米粥加入2升水,用中小火慢慢煮。
3. 等煮到米粥快熟时,加入蒸好的西米,继续慢慢煮至米粥煮烂。
4. 加入牛奶和适量的冰糖,搅拌均匀。
5. 最后在粥上加上喜欢的水果即可。
温馨提示:如果喜欢更甜一些的话,可以多加些冰糖。如果喜欢更稠一些的粥,可以在煮熟之后再煮一段时间,直到粥的稠度适合自己口感。