孜然炒肉怎么做（孜然炒肉正宗的做法视频）

1. 孜然炒肉的做法很简单。
2. 首先需要准备好猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟左右；然后将孜然炒香，加入蒜末、姜末、辣椒粉炒香，再加入腌制好的猪肉翻炒至变色，最后加入葱花翻炒均匀即可。
3. 孜然炒肉是一道非常适合家庭日常餐的菜品，口感香辣可口，搭配米饭或者面条都非常好吃。
如果你喜欢更多的蔬菜，可以加入洋葱、青椒等蔬菜一起炒，口感更加丰富。