要储藏自制烧麦，下面是一些建议：
1. 冷藏：如果您计划在短时间内食用完烧麦，可以将其放入密封的盒子或食品袋中，然后放入冰箱冷藏室。烧麦可以在冷藏状态下保存最多2-3天。
2. 冷冻：如果您想要将烧麦保存更长时间，可以将其冷冻。首先，将烧麦完全冷却。然后，将烧麦放入密封袋或保鲜盒中，确保尽量去除多余的空气，以防止冷冻烧麦时产生结霜。标记和日期，然后放入冷冻室。烧麦可以冷冻保存最多2-3个月。
3. 解冻和加热：当您想要食用冷冻的烧麦时，将其从冷冻室转移到冰箱冷藏室进行缓慢解冻。解冻后，您可以将烧麦在蒸锅或蒸笼中蒸热，或者在烤箱中加热。
请注意，为了确保食品的安全和品质，请注意以下几点：
- 确保烧麦在储藏之前完全冷却，以避免细菌滋生。
- 储存烧麦时，使用密封的容器或包装材料，以防止异味传递和空气进入。
- 冷藏或冷冻的烧麦在食用前应先解冻，并彻底加热加热确保食品达到适宜的温度。
- 在任何时间内，如果烧麦的外观、味道或口感发生明显变化，或者出现异常情况，请不要食用。
以上是一些建议，但具体的储存时间和方法还要根据您的烧麦配方和材料来决定。最好根据个人实际情况进行食品储藏。
