可以啊。油豆腐可以涮火锅,炒菜,还有东北的大炖菜放一些也好吃。如果蒸着吃,是更加健康的烹饪方式。可以准备一些蒜末,耗油,鸡精,少量盐,和辣椒粉,用热油泼一下,加一些生抽和醋,放进蒸好的油豆腐里面,搅拌均匀,非常好吃,也健康,简单,适合减肥期吃。