灵芝石斛田七煲汤做法（广东灵芝石斛煲汤配方）

材料：乌鸡750克，猪瘦肉150克，田七10克，石斛5克，枸杞子5克，灵芝5克

调料：盐5克，姜片、葱段各3克，味精5克

做法：

1.先将乌鸡洗净;猪瘦肉切块;田七、石斛、灵芝洗净。

2.用锅烧水至滚后，放入乌鸡、猪瘦肉块滚去表面的血渍，倒出用水洗净。

3.将乌鸡、猪瘦肉块、枸杞子、田七、石斛、灵芝、姜片、葱段放入炖盅内，加清水炖2小时，调入盐、味精即可食用。