当前位置:首页>维修大全>综合>

旱地黄瓜的做法(旱黄瓜的20种做法)

旱地黄瓜的做法(旱黄瓜的20种做法)

更新时间:2024-01-12 22:15:15

旱地黄瓜的做法

主料:旱黄瓜500克,朝天椒50克

辅料:油1汤匙,盐5克,醋3汤匙,生抽1汤匙,白糖10克,味精2克,淀粉5克

1.把朝天椒切抹刀块

2.黄瓜去瓤,切块

3.把调味料醋、生抽、盐、白糖、味精、淀粉,兑在一起,搅匀成碗汁

4.起锅热油、爆香葱花

5.放入朝天椒炒至断生

6.放入黄瓜块,旺火快炒

7.烹入碗汁,快速翻炒均匀即可

小提示:这道菜讲究旺火速成,所以要提前勾兑碗芡。

更多栏目