答,西红柿汤面的做法,西红柿开水烫一下去皮,切碎,油麦菜或者菠菜洗干净备用,起锅烧油葱姜蒜爆香,下入西红柿翻炒几下倒入开水,打入鸡蛋轻轻推开避免粘锅,下人面条煮两分钟下入青菜即可出锅,加入香菜醋,盐,香油开吃!