福寿螺是没有毒性的,它只是寄生虫比较多,只要煮熟就可以吃。而且它不是禁售食品,各地都没有法规说不能销售。福寿螺虽然没有毒,但是携带的寄生虫比较多,在野外遇见了不要去捕捞,避免寄生虫通过接触的方式进入到你的身体。