黄金白茶是属于什么茶

黄金白茶属于绿茶，是安吉白茶的一个品种，因其汤底明黄，茶叶纯黄，如黄金一般，故得此名。

白茶首先给人以奇、特之感，茶树新发芽叶呈玉白色乃至白色，叶质莹薄，叶脉浅绿色。芽叶内曲，似兰花。制成干茶，外形细秀，敷阐，色泽金黄绿润，嫩香高而持久。冲泡后，汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽。叶低成朵并还原成玉白色，叶脉翠绿，独具高雅特色。