白萝卜和肉末怎么熬汤

白萝卜和肉末熬汤是一道非常营养的汤，白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素，肉末则含有丰富的蛋白质和铁质。以下是一个简单的做法：

1. 白萝卜去皮洗净切块。

2. 猪肉剁成肉末。

3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。

4. 加入肉末煸炒至变色。

5. 加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。

6. 加入白萝卜块，再次大火烧开后转小火煮20分钟左右。

7. 加入适量盐调味即可。