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怎样做酸奶饼让它是圆的呢(酸奶饼最简单的制作方法)

怎样做酸奶饼让它是圆的呢(酸奶饼最简单的制作方法)

更新时间:2024-02-15 11:39:06

怎样做酸奶饼让它是圆的呢

要制作圆形的酸奶饼,可以采用以下步骤:

材料:

- 面粉 1杯

- 酸奶 1/2杯

- 鸡蛋 1个

- 泡打粉 1茶匙

- 糖 2汤匙

- 盐 少许

- 食用油 适量

步骤:

1. 在一个碗中,将面粉、泡打粉、糖和少许盐混合均匀。

2. 在另一个碗中,将酸奶和鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入干粉中,搅拌至均匀的面糊。

4. 均匀加热平底锅并在其表面刷上少量食用油,开中小火。

5. 用勺子将适量面糊倒入锅中,然后用勺背将糊状物压平,使其成为圆形。

6. 等待底部变金黄,翻转饼煎另一面,直到两面均煎至金黄色。

7. 重复以上步骤,直至使用完所有的面糊。

这样,您就可以制作出圆形的酸奶饼了。请注意,为了确保形状均匀,可以借助一个模具或者一个平直的容器底部,以保持饼的形状。另外,处理面糊时要注意火候和时间控制,以避免过度翻煎或煎糊。

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