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锅贴是发面还是死面演示(做锅贴是烫面好还是发面好)

锅贴是发面还是死面演示(做锅贴是烫面好还是发面好)

更新时间:2024-03-06 07:12:49

锅贴是发面还是死面演示

由于地区的叫法不同,锅贴其实是两种面食。一种是包馅放到平锅里连烙带蒸,这种是死面的。另一种是在烩菜上贴饼子,最后连菜带饼一起熟出锅,这是发面的,这两种面食都叫锅贴。

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