东北炖粉条最正宗的做法（东北十大炖粉条做法大全）

食材：五花肉220克，粉条180克，白糖8克，葱6克，姜8克，酱油1勺，盐适量，鸡精少许，花椒6粒，大料2个。

1.猪五花肉切小块。

2.大勺烧水。凉水下锅。水开打出浮沫。捞出控水备用。

3.粉条温水泡软。

4.葱姜切段。

5.大勺留底油加白糖，炒出糖色。加五花肉，炒上色。加葱姜炒香。

6.加水没过猪肉。酱油少许，盐 味精。花椒大料。

7.炖15分钟左右下粉条。再炖15分钟。等汤汁基本浓稠了出锅。