准备：鸡蛋5个、要蛋清蛋黄分离；
葵花籽油/玉米油120g、牛奶120g
面粉150g、白糖120g
2、蛋清蛋黄分离，放在两个盆里（备用）
3、锅中120g的玉米油/葵花籽油加热至七八成热倒入盆里稍凉一点点加入150克面粉搅拌均匀成面糊
4、将分离后的蛋黄加入面糊中继续搅拌成金黄色大颗粒后加入120克牛奶搅拌至面糊即可。
6、白糖分两次加入蛋清中用打蛋器迅速打发，打发成勾状，尽量多打一会哦
6、将打好的蛋清分两次，加入蛋黄面糊中，翻拌均匀，一定不要画圈哦
7、倒入到烤盘或者小蛋糕盒子里，模具自己可以选择，不用太满，会冒出来，烤的过程中体积会变大哦
8、可以融化黑巧克力倒入袋子中，挤到蛋糕表层一起烤，花纹利用牙签划几下就好啦
烤箱：上下火130度，60分钟
空气炸锅：160度，15分钟
可以根据自己情况摆上葡萄干蔓越莓干，等食材
松松软软，糯糯弹弹的小蛋糕就做好啦
