苦瓜炒饭，我用了橄榄菜和苦瓜，炒起来就是自己想象中的味道一样。
材料
主料：白米饭200g、苦瓜200g、橄榄菜20g；
辅料：油适量、盐适量
苦瓜炒饭
1
大米加水，水比平时略少一点点，水中加一点油，放入电锅中煮。
2
苦瓜先切横片，这里用半个苦瓜。
3
再竖切几刀
4
炒锅热油，放入苦瓜片开始炒，适量加入一点盐。（这里灯光不同了，所以颜色就不一样了）
5
苦瓜丁有点透明了拌入煮好的米饭。
6
翻炒几下后加入一勺橄榄菜，用量视各人的喜好。
7
翻炒均匀就可以了，连味精也不用加。
小贴士
炒苦瓜的时候不要用太多油太多盐，因为橄榄菜本身也含了不少油和盐。
