红烧丝瓜怎末做好吃（红烧丝瓜最正确的做法）

主料

丝瓜

500克

辅料

油

适量

盐

适量

生抽

适量

味精

适量

葱

适量

步骤

1.主料：丝瓜。

2.丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

3.起锅热油、爆香葱花。

4.放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。

5.反复煸炒均匀后，加适量水。

6.烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。

7.加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。

8.出锅装盘，即可食用。