不能，蓝目菊不能在低于5度的环境中生长，南方地区在室外养护过冬即可，北方地区最好是搬到室内过冬。
一、蓝目菊耐寒多少度
蓝目菊是一种草本植物，耐寒性非常的差，低于5度的话就会出现掉叶子的情况。越冬的温度需要控制在12度左右，对它的生长比较有利。它是一种多年生植物，但是通常作为一年生植物养殖，花朵开败之后收集种子，来年三月份的时候再进行播种繁殖。
二、蓝目菊冬季如何养护
1、进行保暖：入冬之后需要把蓝目菊搬到有暖气或者是有地暖的房间内，尤其是北方地区，室外寒冷的环境很容易把它冻死，或者是把它搬到大棚里面过冬也是可以的。
2、进行修剪：入冬之后需要修剪它的枝条，把生长状态不好的枝条统统都剪掉，有利于保留养分，更好的应对漫长的冬季，第二年的时候能够刺激它生长出更多的枝条。
3、充足光照：蓝目菊喜欢光照充足的生长环境，冬季不能长时间在没有光照的位置养护，很容易导致它黄叶，植株在不能进行光合作用的情况下，容易出现死亡的情况。
