鱼豆腐煮多久（鱼豆腐买回来直接煮吗）

鱼豆腐在沸腾的水中煮2分钟左右可以熟，当它飘起来的时候就是熟了。鱼豆腐本身属于熟食，但由于平时常放在冰箱里，手感较硬，外加杀菌，所以才需要煮热了吃。鱼豆腐在开水中容易煮熟，约2分钟即可。鱼豆腐又叫油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成。