玻璃罐子泡辣椒全部飘起来怎么办（玻璃瓶泡过辣椒怎么去除辣椒味）

1、泡辣椒上浮可以用石头、哑铃、筷子等去压。2、石头是最好的防止辣椒上浮的方法，除了石头还可以使用哑铃等较重的物体压住辣椒防止上浮。

如果你用的是那种小口，上倒扣盖的那种，根本就不用压东西的，只需要在倒扣的碗边上到满水，使碗口完全淹没在水里就可以起到隔绝空气的作用了。因为你用的坛子本身就是这样设计的，就算里面的东西浮出来也没有关系的。另外你每次都把坛子里面的水加多点里面的空气就会很少了。