金丝绒蛋糕卷的做法（浮云蛋糕卷正宗做法）

食材用料

低筋面粉适量

全脂牛奶适量

细砂糖适量

玉米油适量

方法/步骤

1、牛奶加色素搅拌均匀。

2、蛋黄加盐、玉米油，搅拌均匀。

3、将蛋黄和牛奶混合筛入低筋面粉，搅匀备用。

4、蛋清用打蛋器打发，糖粉分三次倒入。

5、取1/3蛋清和蛋黄和匀。

6、烤箱预热170度，将面糊倒在烤盘上烤制15分钟。

7、烤好的面包放到烤网上晾凉。

8、淡奶油打发备用。

9、奶油奶酪中加糖粉，搅打均匀。

10、将淡奶油和奶油奶酪充分和匀。

11、将奶油均匀涂在面包上。

12、将奶油卷好切块即可食用。