米蒿的食用方法（米米蒿吃了有啥好处）

米蒿择去枯叶和根部，用盐水浸泡一会儿，再淘洗几遍清洗干净。

锅中烧开水，倒入少许盐和几滴油，把米蒿倒入翻拌至全部变色，捞出平铺开晾凉；

等米蒿彻底凉透，用手攥干水分，再切成小段，摆放在盘子中；

大蒜去皮洗净，加入盐，用捣蒜器捣成蒜泥，倒入碗中，加入生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁；

把碗汁倒在米蒿上面，用筷子翻拌均匀就可以开吃了，鲜嫩爽口，非常好吃哦。