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地薯是红薯还是土豆(土豆和红薯有什么区别么)

地薯是红薯还是土豆(土豆和红薯有什么区别么)

更新时间:2024-02-14 13:18:30

地薯是红薯还是土豆

答:地薯是红薯

红薯其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。

红薯在中国北方也叫做地瓜,是很重要的食材。将红薯切条,晒干,做成地瓜干,是非常美味的食品。

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